Chả chay kho rau răm
Món này mình dùng chả làm từ tàu hũ ki nhưng các bạn có thể dùng các loại chả chay khác nha. Thêm một tip để món kho có màu đẹp là mình hay dùng hắc xì dầu, các bạn tìm mua trong siêu thị của hãng Lee Kum Kee hoặc hãng khác. Mình thường dùng đường nâu, đường mía - đường thô, giúp tăng hương vị, lại tốt cho sức khoẻ hơn
Bảo Bình
Ho Chi Minh10p
Thời gian3
Bước 29 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Chả chay
- Nước tương (mình dùng hắc xì dầu)
- Hạt nêm chay, đường, dầu ăn
- Tiêu
- rau răm
Cách làm
1
Cắt chả thành miếng vừa ăn.
2
Cho chả vào nồi, cho nước tương hạt nêm đường tiêu và một ít nước + dầu ăn. Kho nhỏ lửa 10 phút.
3
Sau đó cho tiếp rau răm vào xóc đều, kho thêm vài phút cho thơm thì tắt bếp.
Nhận xét(0)