Canh rau cải xanh nấu chay
#mónchaythườngngày Nếu đã có lúc nào các bạn ăn chay loay hoay chưa biết nấu canh rau như thế nào? ăn mặn thì còn dễ các món canh rau thường nấu với tôm cá cua thịt còn ăn chay thì phối hợp khó hơn. Đây là một gợi ý mà cách làm rất đơn giản để các bạn có thể nhanh chóng có được một bát canh ngon cho bữa cơm thường ngày.
Bảo Bình
Ho Chi Minh3
Bước 30 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Rau cải xanh
- Nấm hầu thủ đã sơ chế (hoặc thay bằng nấm tươi)
- Hạt nêm chay
- gừng tươi
Cách làm
1
Rau cải xanh rửa sạch lấy tay vặn cho rau mềm sau đó cắt thật nhỏ (dài khoảng 0,5 - 0,7cm). Cắt nhỏ rau như vậy sẽ giúp rau mềm, không bị dai.
2
Gừng tươi đập dập. Nấm hầu thủ cắt nhỏ.
3
Cho nước vào nồi, cho gừng và nấm hầu thủ vào nấu sôi vài phút sau đó cho rau cải vào, nêm hạt nêm vừa ăn. Khi rau mềm thì tắt bếp.
Nhận xét(0)