Lẩu ghẹ hải sản chua ngọt
#Cookpadapron2025 Tiệc sinh nhật thì không có món gì hợp hơn là lẩu để cả nhà vừa ăn vừa trò chuyện
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 25 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ghẹ3 con
- tôm càng xanh1 kg
- bịch bò viên1
- bò cắt lát500 g
- bó rau muống1
- hành tây2 củ
- Nấm các loại tùy sở thích
- Hành lá và ớt
- tỏi phi
- dứa2 trái
- nước mắm tỏi ớt
- gói Mì
- Gia vị
Cách làm
1
Tôm, ghẹ rửa sạch để ráo và xếp vào dĩa. Nấm các loại cũng sơ chế và rửa sạch để ráo. Phần nước lẩu thì cho 2 trái dừa vào nồi, thêm nước nếu dừa ít nước và nấu sôi. Thêm muối, đường và giấm sao cho có vị chua thanh nhẹ. Thêm hành tây cắt lát hành lá cắt khúc
2
Xếp các nguyên liệu và rót nước mắm ra chén
3
Rau muống nhặt xong thì ngâm muối 15 phút, rửa sạch và để ráo. Xếp bò lát và bò viên ra dĩa
4
Xếp sẵn các nguyên liệu ra bàn. Bây giờ chỉ cần bật bếp lên, nhúng các loại topping yêu thích và thưởng thức thôi
Nhận xét(0)