Óc heo hấp bí đỏ
#CookpadApron2025
Huyen le Tran
60p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bí tròn còn non2 trái
- bộ óc heo2
- thịt nạc xay50 g
- mcf kỷ tử1
- hành lá2 tép
- mcf bột nêm2
- mcf tiêu1/2
Cách làm
1
Rửa sạch bí khoét ruột rồi úp để ráo. óc heo gỡ chỉ máu cho sạch, ướp vào 1 mcf bột nêm và tiêu cùng gốc hành bằm nhuyễn. thịt nạc chừng 50g ướp xíu bột nêm tiêu hành lá xay nhuyễn đập cho dai
2
Cho phần thịt này lót vào bí rồi cho óc heo vào rồi đem hấp. kỷ tử rửa sạch để ráo
3
Hấp khoảng 45 phút ghim bí chín mềm rắc hành cho kỷ tử vào hấp 5 phút nhắc xuống cho ra dĩa khi ăn cắt ra ăn
Nhận xét(0)