Chà bông nấm rong biển
Đây là chuyên mục làm mới món cũ. Vì nhà mình đang có sẵn ít chà bông từ chân nấm. Để thay đổi vị cho đỡ nhàm chán, mình đã chế lại một chút.
Bảo Bình
Ho Chi Minh3
Bước 41 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Chà bông nấm hoặc chân nấm100
- gr nấm bào ngư100
- Rong biển (đã sấy)
- Hạt nêm, nước tương, dầu ăn
Cách làm
1
Nấm bào ngư dùng máy xay thịt xay nhỏ. Sau đó cho vào xào với một xíu nước tương một ít hạt nêm. Xào đến khi nấm khô, săn lại.
2
Cho chà bông nấm vào đảo cùng. Cho thêm rong biển vào tiếp tục đảo đều vài phút thì tắt bếp.
3
Món này có thể cho vào hũ, bảo quản trong tủ lạnh, ăn dần trong vòng 10 đến 15 ngày.
Nhận xét(0)