Đậu trứng sốt thịt bằm, cà chua
Việt Nam

Đậu trứng sốt thịt bằm, cà chua

#Cookpadapron2025 #tuan12 #dauhutrung #tuan14 #hanhtam

Pham Huyen
Pham Huyen
Hải Phòng
30p
Thời gian
4
Khẩu phần
4
Bước
9 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • thịt nạc xay200 g
  • củ nén100 g
  • cà chua1 quả
  • thanh đậu trứng1
  • hành lá, rau mùi, tiêu, gia vị

Cách làm

1

Củ nén đập dập, băm nhỏ, cà chua cắt nhỏ. Ướp thịt với 1 thìa canh mắm, 1/2 củ nén băm để 10 phút

Bước 1
2

Phi thơm 1/2 củ nén còn lại, cho cà chua vào xào với xíu muối, xào đến khi cà chua mềm.

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Cho thịt xay vào cà chua, rim cho thịt chín, thấm gia vị. Đậu trứng cắt lát cho vào hỗn hợp, xóc đều cho thấm gia vi. Để trên bếp 5 phút.

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Rắc hành lá, rau mùi cắt nhỏ và tiêu vào rồi ăn nóng.

Bước 4
Bước 4
Bước 4
#cà chua#Cookpadapron2025#củ nén#dauhutrung#đậu trứng#Gia vị#hành lá#HanhTam#Rau mùi#thịt nạc xay#tiêu#tuan12#tuan14

Nhận xét(0)