🌱 Canh Chua Rau Chút Chít Đậu Hủ
Canh chua rau chút chít không chỉ ngon miệng mà còn giúp kích thích tiêu hóa, đặc biệt hợp ăn trong những ngày hè oi bức. Rau này có vị chua nhẹ dùng nấu canh chua tương tự các loại nguyên liệu có vị chua khác như lá giang, me, chua me đất, đại hoàng, xoài xanh, khế, sấu… #cookpadapron2025
Dory
Viet Nam5p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 70 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nắm rau chua (sorrel), rau tằm tỏi, rau chút chít… đủ thứ tên gọi1
- Đậu hũ chiên1 miếng
- tỏi1 tép
- mcf muối1/2
- mcf bột ngọt1/4
- ngò hoặc rau canh chua1 nhánh
Cách làm
1
Rau chua rửa sạch cắt nhỏ
2
Phi thơm tỏi cho nước vào vừa đủ 1 tô nấu sôi rồi cho lá rau chua vào
3
Cho đậu hủ cắt con cờ vào nấu thêm 1 phút, nêm nếm vừa ý theo khẩu vị
4
Rắc thêm ngò hoặc rau thơm tùy thích (húng quế, ngò om, ngò gai…) món canh chua chay đã xong.
Nhận xét(0)