Phile cá diêu hồng chiên giòn sốt chanh dây
apron2025 Món này ngon lắm, chua chua ngọt ngọt giòn giòn rất hấp dẫn
Việt Anh Nguyễn
30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 35 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá Phile diêu hồng chiên giòn1 con
- chanh dây4 trái
- hành lá
- Gia vị
Cách làm
1
Chanh dây cắt lấy phần nhân bên trong, cho thêm 1/2 chén nước vào phần chanh dây, thêm 3mc đường, lọc bỏ bớt hột chanh dây rồi nấu cho hỗn hợp sệt lại
2
Phi thơm hành lá, cho nước chanh dây vào chảo nấu sôi, thêm nước mắm và đường. Phi lê cá diêu hồng chiên cho vào nồi chiên không dầu 200° 5 phút cho giòn, sau đó cho vào phần sốt đảo đều cho thấm
3
Gắp cá ra dĩa, thêm ít hành lá trang trí
Nhận xét(0)