Bánh canh nấm hải sản
#Cookpadapron2025 Một món ăn nhẹ nhàng cho ngày sinh nhật
Annie Vo
TPHCM6
Khẩu phần3
Bước 29 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bánh canh1 kg
- xương ống1 kg
- tôm500 g
- bịch bò viên1
- bịch chả cá viên1
- nấm đùi gà300 g
- bịch nấm linh chi nâu1
- hành tây1 củ
- hành ngò
- Gia vị
Cách làm
1
Xương ống ngâm nước muối rửa sạch, trụng nước sôi rồi cho vào hầm với muối và đường phèn, ủ 1 tiếng cho xương mềm và ra chất ngọt. Tiếp theo cho chả cá, bò viên vào nấu chung
2
Thêm nấm và tôm vào nấu cùng, nêm thêm nước mắm cho vừa vị. Trụng bánh canh và để ráo
3
Cho bánh canh tô, thêm nước lèo, các loại topping, hành ngò và tiêu xay
Nhận xét(0)