Sốt tôm Mayonnaise
Món này mình hay làm mỗi khi thèm ăn đồ béo ngậy mà nhanh gọn. Ai mê tôm chiên chắc chắn sẽ thích!
Bảo Thi
45p
Thời gian1
Khẩu phần4
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- lượng tôm nhất định (tùy khẩu phần người ăn)1
- trứng gà (chỉ dùng lòng đỏ)1 quả
- chút muối1
- chút Tiêu1
- Mayonnaise1 chai
- bịch bột bắp (hoặc bột ngô)1
- chút mù tạt (ai không ăn cay thì giảm bớt)1
Cách làm
1
Lột vỏ tôm, rút chỉ lưng và làm sạch.
2
Cho lòng đỏ trứng gà vào tôm, thêm chút muối và tiêu. Trộn đều và ướp khoảng 10 phút.
3
Lăn tôm qua lớp bột bắp cho phủ đều. Đun nóng dầu, chiên tôm đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo.(chiên ngập dầu nha)
4
Pha sốt: trộn mayonnaise với một ít mù tạt. Sau đó cho tôm đã chiên vào, trộn nhẹ tay cho đều sốt là xong.
Nhận xét(0)