Thịt heo nướng mắm ruốc
#Cookpadapron2025 Tuần 3: Thịt vai heo
Annie Vo
TPHCM90p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 31 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt nạc vai heo600 g
- mc mắm ruốc Huế1
- sả1 cây
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt heo bóp muối rửa sạch, ướp với 1mc mắm ruốc, 1mcf hạt nêm, ít tiêu xay, ít đường
2
Bóp đều cho thịt thấm gia vị, để 30 phút
3
Cho vào nồi chiên không dầu, bật 160° 20 phút hai mặt cho thịt chín, sau đó tăng lên 200° 5 phút cho thịt vàng thơm là xong
Nhận xét(0)