Thịt Heo Rừng Xào Nấm Đùi Gà
beptetvinha
Việt Anh Nguyễn
15p
Thời gian7
Bước 27 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt heo rừng350 g
- nấm đùi gà150 g
- hành lá5 cây
- dầu hào1 muỗng
- Dầu ăn1 muỗng
- tỏi1 củ
- ớt sừng bằm nhỏ1/2 trái
- hành tím1 củ
- ít tiêu xay1
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Làm nóng chảo cho dầu ăn, ớt, hành tím, tỏi bằm vào phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho thịt vào xào lên
2
Đảo đều tay
3
Nấm ngâm nước muối pha loãng để 15 phút rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo. Bước này cũng chuẩn bị trước nhé!
4
Tấc cả đều đã chuẩn bị
5
Xào thịt 5 phút thì cho nấm vào xào đều tay với gia vị.
6
Khi tấc cả đã chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình, thêm hành lá vào
7
Khi ăn kèm chén mắm mặn dầm ớt để chấm.
Nhận xét(0)