Canh Cua Bí Xanh
Bí đao xanh nấu canh tôm, thịt, hay cua đồng là món mát lành ngày nóng. Từ nhỏ mình thấy mẹ băm bí rồi nấu thì bí mau mềm ăn cũng ngon hơn, bỏ ruột để bí không chua. Canh bi thường không nêm nước mắm. #cookpadapron2025 bí xanh
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 19 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr bí xanh300
- gr cua xay sẵn100
- Gia vị: muối, hành tím
- hành lá1 muỗng canh
Cách làm
1
Bí gọt vỏ băm và thái mỏng. Tới phần ruột mình sẽ bỏ đi.
2
Lọc cua lấy 1 tô nước. Phi thơm hành tím xào gạch nếu có, đổ nước lọc cua vào nấu sôi. Thêm bí nấu 3 phút bí mềm.
3
Nêm lại vừa ăn. Thêm hành lá cắt nhỏ.
Nhận xét(0)