Nấm xào tổ ong (dạ dày bò)
#cookpadapron2025 #tuan12 #monlairai
Pham Huyen
Hải Phòng30p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- dạ dày bò300 g
- nấm (mình dùng nấm đùi gà, nấm sò nâu và hải sản)300 g
- Hành khô, gia vị, hành lá, rau mùi
Cách làm
1
Tổ ong cắt mỏng, ướp với xíu muối.
2
Nấm rửa sạch với muối và giấm, cắt nhỏ.
3
Phi thơm hành, cho tổ ong vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho săn lại rồi tắt bếp. Trút ra để riêng.
4
Cho nấm vào chảo xào chín, nêm gia vị cho vừa miệng.
5
Chút dạ dày bò và nấm đảo đều nên gia vị rồi cắt hành lá, rau mùi vào.
Nhận xét(0)