Cá Trích Kho Tiêu
Cách làm món Cá Trích Kho Tiêu ngon tuyệt của nhà mình ;)
Vui Vụng Về
TP. HCM30p
Thời gian5
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá trích fille500 g
- Hành tím, tỏi
- m tiêu1/2
- M màu dừa1/2
- m đường1
- ớt đỏ1 trái
- M mắm2
- dừa xiêm lấy nước1 trái
Cách làm
1
Giã nhuyễn hành + tỏi + 1M đường, xong + 2M mắm + 1/2M nước màu.
2
Xếp cá vào nồi + nước sốt + 1/2 nước dừa và 1/2 nước vừa ngập mặt cá + rắc tiêu và vài lát ớt lên mặt. Rim lửa riu riu 20 -25 phút.
3
Nếu không sử dụng dừa xiêm thì thêm 1M đường. Mình nấu ăn hạn chế dầu, bột ngọt, bột nêm nên các bạn có thể phi thơm hành tỏi và nêm nếm lại khẩu vị gia đình.
Nhận xét(0)