Canh nấm hầu thủ tiềm ngải cứu thuốc bắc

Cho gói thuốc bắc vào nồi và cho lượng nước vừa đủ theo hướng dẫn lưu ý kỉ tử để riêng cho cuối cùng để tránh bị nát và vị chua nhiều

Hầm thuốc bắc khoảng 15 phút. Sau đó cho nấm hầu thủ vào nấu chung hầm thêm 20 phút nữa. Kỷ tử cho vào sau, thời gian nấu khoảng 10 phút. Nêm muối, hạt nêm vừa ăn.

Rau ngải cứu có thể chọn 1 trong 2 cách nấu sau: Cách thứ nhất: chỉ nấu khoảng 10 phút nếu thích ăn dai. Cách thứ 2: có thể cho vào hầm chung với nấm hầu thủ, ngải cứu sẽ mềm nhừ. Cách này giúp dưỡng huyết.