Canh thịt băm nấu cà chua, dứa

Thịt ướp với 1 củ hành khô băm nhỏ và 1 thìa cà phê mắm để 15 phút; cà chua cắt múi cau; dứa cắt miếng dầy khoảng 1cm.

Cho thịt lên bếp xào chín, cho cà chua và dứa vào xào cùng đến khi cà chua chín mềm.

Chế khoảng 2l nước, chờ canh sôi hớt bọt, nêm gia vị cho vừa miệng, Để canh sôi khoảng 15 phút, cho hành lá và rau mùi cắt khúc vào rồi tắt bếp