Cá Hồi Ngâm Tương Ăn Liền
apron2025 cá hồi Với cá ăn liền, mình sẽ ngâm nước tương hơi mặn một chút so với cá ngâm 5-7 giờ trong ngăn mát.
Việt Anh Nguyễn
30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 26 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr cá hồi phi lê300
- mẩu gừng cắt sợi1
- Vài quả ớt xanh
- Vài lát hành tây xắt nhỏ
- tbsp dầu mè1
- tsp mè vàng1/2
- Nước tương4 muỗng canh
- Mirin2 muỗng canh
- nước lọc2 muỗng canh
- chút xíu wasabi nếu thích1
- chút xíu rượu trắng để rửa cá hồi1
Cách làm
1
Cá hồi rửa qua rượu thấm khô. Cho vào hỗn hợp nước tương dầu mè mirin,…
2
Thêm ớt, mè rang, gừng, hành trộn đều. Wasabi tuỳ ý trộn kèm hoặc ăn kèm
3
30 phút sau cá ngấm là ăn được.
Nhận xét(0)