Mì gói xào thịt bò

Thịt bò cắt lát mỏng ướp 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu mè,xíu tiêu. Mì gói trụng sơ qua nước sôi

Cải ngọt cắt khúc, trụng nước sôi rồi vắt ráo. Ớt chuông, hành tây cắt sợi. Bắc chảo với xíu dầu ăn cho thịt bò, hành tây, ớt chuông lên xào. Pha 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng cà phê đường.

Cho mì gói, cải vô chảo thịt bò, đổ hỗn hợp nước tương vô trộn đều đảo nhanh trên lửa lớn 3 phút rồi tắt bếp. Thêm xíu tiêu cho thơm.