Chả Cá Xốt Cà Chua
Việt Nam

Chả Cá Xốt Cà Chua

#CookpadApron2025

Rose Truong
Rose Truong
Nha Trang
20p
Thời gian
2
Khẩu phần
4
Bước
27 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • chả cá chiên300 g
  • cà chua beef1/2 trái
  • cafe mắm1 muỗng
  • tương ớt1 muỗng
  • tương cà chua1 muỗng
  • cafe đường phèn bột1/2 muỗng
  • Tỏi băm1 muỗng
  • ít muối hồng1
  • Dầu ăn2 muỗng
  • ít bột ngọt (tuỳ thích)1
  • hành lá1 cây
  • Ngò rí2 cây
  • ớt sừng2 lát

Cách làm

1

Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho cà chua vào xào với chả cá chiên

Bước 1
2

Cho thêm 100ml nước lọc và các nguyên liệu còn lại vào nấu

Bước 2
3

Cho đến khi nước xốt cà chua sệt lại là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả hành lá cắt khúc vào

Bước 3
4

Múc ra tô trang trí thêm hành lá chẻ, ngò rí và lát ớt sừng

Bước 4
#137#bột ngọt (tuỳ thích)#cà chua beef#chả cá chiên#Cookpadapron2025#Dầu ăn#đường phèn bột#hành lá#mắm#muối hồng#ngò rí#ớt sừng#tỏi băm#tương cà chua#tương ớt

Nhận xét(0)