Bò Xào Lúc Lắc
#CookpadApron2025
Rose Truong
Nha Trang15p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 33 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt thăn bò250 g
- ớt chuông xanh60 g
- Ớt chuông vàng60 g
- Ớt chuông đỏ30 g
- cà chua beef90 g
- hành tây50 g
- tỏi1 củ
- Tương cà1 muỗng
- tương ớt1 muỗng
- dầu hào1 muỗng
- Xì dầu1 muỗng
- ít bột ngọt1
- cafe đường1 muỗng
- cafe muffins tạt vàng (tuỳ thích)1/2 muỗng
- ít muối hồng1
- cafe tiêu xay1/3 muỗng
- cafe dầu màu điều1 muỗng
- ngò rí (trang trí)1 cây
- ớt sừng (trang trí)2 lát
Cách làm
1
Pha nước xốt, để ướp thịt bò
2
Chuẩn bị các nguyên liệu: cắt miếng vuông vừa ăn (cắt quân cờ)
3
Làm nóng chảo cho dầu và tỏi vào phi cho dậy, rồi cho thịt bò vào xào (lưu ý lửa thật lớn nha). Thịt bò chín tới cho hành tây, ớt chuông, cà chua vào tuỳ theo sở thích muốn ăn giòn hay mềm mà bạn điều chỉnh nhé, lúc này có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
4
Cho ra dĩa trang trí thêm ngò rí và ớt sừng cắt lát.
Nhận xét(0)