Cá ngừ kho nước dừa
#Cookpadapron2025 Cá ngừ kho nước dừa thơm ngon, hấp dẫn, đậm vị , bắt cơm 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng50p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram cá ngừ600
- Nước dừa xiêm400 ml
- hành tím băm1 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng canh
- đường2 muỗng canh
- hạt nêm1 muỗng canh
- nước mắm4 muỗng canh
- Dầu ăn100 ml
- ớt hiểm5 trái
- muối
Cách làm
1
Cá ngừ rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Cho dầu ăn vô chảo bắc lên bếp dầu nóng cho cá vô chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra đĩa.
2
Cho vô nồi 2MC dầu ăn chiên cá + đường thắng đường chuyển màu cánh gián thì cho hành, tỏi băm vô phi thơm rồi đổ nước dừa xiêm vô, cho hạt nêm + nước mắm vô, nấu cho nước thật sôi mới thả cá vô.
3
Cho ớt trái vô nồi cá nấu trên lửa lớn cho nước sôi rồi hạ lửa vừa kho cá 30 phút, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
4
Gắp cá ngừ kho nước dừa ra đĩa ăn với cơm nóng kèm với rau luộc 😊
Nhận xét(0)