Thịt nạc vai heo rim mắm, hành

Băm nhỏ một củ hành trộn vào thịt nạc vai với 2 thìa canh mắm, để 15 phút cho thấm. Mình thích ăn da heo nên cho vào rim cùng thịt, da heo có nhiều calogen ăn sẽ đẹp da đấy các bạn ạ!

Cho chảo thịt lên bếp, rim ở lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều, rim khoảng 10 phút là thịt chín, nếu thịt không tiết nước bạn có thể cho thêm xíu nước, nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Trút thịt ra bát, rắc tiêu, ăn nóng.