Canh Miso Nấm Đậu Hũ Non Chay
#cookpadapron2025 Miso Nấm Đậu Hũ Non là một món súp truyền thống Nhật Bản mang hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm và đầy dinh dưỡng. Với sự kết hợp tinh tế giữa tương Miso lên men tự nhiên, những lát đậu hũ non mềm mịn, và nấm tươi thanh ngọt, món súp này không chỉ làm ấm bụng mà còn tốt cho sức khỏe. Món ăn này nổi bật bởi vị umami đặc trưng từ Miso, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của nấm và độ béo ngậy của đậu hũ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ, khai vị, hoặc đơn giản là để thưởng thức một chút hương vị Nhật Bản tại nhà.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 29 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nấm hương tươi/nấm đông cô tươi150
- gr đậu hũ non100
- tbsp tương miso1
- tbsp hành lá/poro xắt nhỏ1
Cách làm
1
Nấm bỏ chân, rửa nhanh thấm khô. Cắt lát.
2
Trong nồi cho 1 tô nước, tương miso nấu sôi. Thêm nấm, đậu non cắt nhỏ nấu sôi.
3
Rắc hành lá là ăn được.
Nhận xét(0)