Canh chua cá hú bông điên điển
#cookpadapron2025 Món canh chua kết hợp nhiều loại rau và cá hú, vừa có vị béo ngậy của cá hòa cùng vị chua của giấm và vị thanh mát từ các loại rau. Món này vét tủ lạnh nên mình nấu với giấm vì không có sẵn me
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 38 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Đầu và đuôi cá hú
- Cải thảo1/2 cây
- Bông điên điển50 g
- hoa chuối bào50 g
- Rau muống bào50 g
- giá sống
- hành lá
- Gia vị
Cách làm
1
Cá hú bóp muối giấm rửa sạch, cho vào nồi nước nấu chín, thêm muối, đường, hạt nêm, giấm và nước mắm
2
Cải thảo cắt nhỏ, bắp chuối và các loại rau khác cho vào nồi nấu cùng với cá
3
Cuối cùng múc ra tô, thêm tiêu xay và tỏi phi
Nhận xét(0)