Canh Cải Kale Nấu Thịt Bằm
#CookpadApron2025 Thành phần dồi dào của lutein và zeaxanthin trong cải kale giúp cải thiện sức khỏe của mắt và giảm nguy cơ các vấn đề về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác.
Rose Truong
Nha Trang15p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 22 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt heo xay (hoặc bằm)50 g
- cải kale50 g
- ít tiêu xay1
- ít muối hồng1
- đầu hành lá1 củ
- ít bột ngọt (tuỳ thích)1
Cách làm
1
Cải Kale cắt miếng vừa ăn, rửa sạch và ngâm nước muối pha loãng để 15 phút rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo.
2
Thịt heo bằm hoặc xay ướp với gia vị: muối, đầu hành lá, ít tiêu xay để 10 phút cho thấm. Nấu sôi nước cho thịt vào nấu lửa nhỏ vừa tầm 10 phút, nhớ vớt thật sạch bọt nếu có, để nước canh được trong.
3
Nêm vào ít muối rồi thả rau kale vào. Rau chín nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
4
Múc canh ra tô.
Nhận xét(0)