Khoai Tím Nấu Chả Mọc Tôm
#CookpadApron2025
Rose Truong
Nha Trang30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 30 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt giò sống100 g
- tôm sú đã lột vỏ50
- ít tiêu xay1
- đầu hành lá1 củ
- khoai tím200 g
- hành lá1 cây
Cách làm
1
Khoai tím gọt vỏ rửa sạch sẽ, cắt miếng, cho vào túi đập dập
2
Nấu sôi nước cho khoai tím vào nấu
3
Thịt giò sống trộn với tôm bằm nhỏ và gia vị: tiêu xay, đầu hành lá bằm nhỏ. Trộn đều. Khi khoai tím đã chín thì cho chả mọc tôm vào nấu 7 phút rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả hành ngò vào, tắt bếp múc canh ra tô
Nhận xét(0)