Salad Sốt Mè Rang Bò Trứng
"Salad bò trứng mè rang" là một món salad hấp dẫn, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, trứng béo ngậy và hương thơm đặc trưng của mè rang. Món ăn này vừa nhiều protein, chất xơ và các vitamin, khoáng chất cần thiết, lại có hương vị thơm ngon, lạ miệng. #cookpadapron2025
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 19 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr bò thăn150
- Tỏi băm nhỏ4 tép
- hành tây xắt mỏng1/2 củ
- cải xà lách salanova1 cây
- trứng gà ta luộc2 quả
- dưa leo xắt mỏng1/2 quả
- cà chua bi cắt đôi10 quả
- Sốt mè rang3 muỗng canh
Cách làm
1
Ướp bò với 1/2 tỏi băm, 1/2 tsp bột bắp, 1 tsp nước tương, 1 chút tiêu xay trong 15 phút. Bắc chảo phi chỗ tỏi còn lại cho thơm xào vừa chín tới.
2
Hành tây xắt mỏng ngâm nước đá hoặc 1 tsp dấm trộn 1 tsp đường cho bớt hăng. Xà lách rửa sạch để ráo cắt miếng vừa ăn.
3
Cho xà lách lên đĩa sâu lòng. Thêm hành tây, cà chua dưa leo, bò xào, trứng luộc cắt múi cau. Thêm sốt med rang. Trộn đều rồi thưởng thức.
Nhận xét(0)