Cá Chim Nướng Lá Chuối
#cookpadapron2025 cá chim Mình học chef Rose Truong, cá nướng lá chuối rất thơm, bọc kín lại nướng thì thịt mềm ngọt ẩm như hấp vậy.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam45p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 23 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- chú cá chim, khoảng 700 gr1
- Vài miếng lá chuối
- Vài quả ớt xanh ớt đỏ
- Vài chùm tiêu xanh
- Vài khúc sả, đập dập
- Vài củ hành tím xắt mỏng
- ít hành lá, ngò1
Cách làm
1
Cá chim tiệm đã làm sạch sẵn. Mình rửa với rượu và dấm, muối. Thấm khô.
2
Lấy đĩa dài cho gia vị sả ớt tiêu hành,… bọc lá chuối lại rồi tuỳ ý bọc giấy bạc thêm.
3
Nướng 250 độ 30 phút trong lò nướng.
Nhận xét(0)