Bún cá
Cách làm món Bún cá ngon tuyệt của nhà mình ;)
Trang Anh
45p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr cá rô phi phi lê500
- Sườn cục và xương cá
- bún1 kg
- gr rau cần300
- cà chua, hành, thìa là, gừng3 quả
- dấm bỗng300 ml
Cách làm
1
Ninh 1 bộ xương cá với sườn cục và hành, gừng khoảng 45 phút. Hớt bọt để nước trong, nêm mắm muối vừa ăn, thêm dấm bỗng để có vị chua thanh như ý
2
Cá áo với một chút bột ngô chiên vàng
3
Rau cần rửa sạch
4
Trần bún và rau cần, thêm cà chua, bún, chế thêm 350ml nước dùng
Nhận xét(0)