Đuôi heo luộc
#cookpadapron2025 #tuan13 #duoiheo
Pham Huyen
Hải Phòng30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đuôi heo500 g
- sả, 1 củ hành, chút rễ mùi, gừng1/2 củ
- Gia vị
Cách làm
1
Đuôi heo rửa sạch với muối và dấm, trần sơ với vài lát gừng, xíu muối rồi rửa sạch. Cho đuôi heo vào nồi, thả sả, hành đâp dập, rễ mùi vào. Cho thêm 1/2 thìa canh muối, 2 thìa cf đường. Chờ nước sôi, hạ nhỏ lửa, hớt bọt. Luộc 20 phút là đuôi chín mềm.
2
Cho đuôi ra đĩa, chờ nguội thì chặt miếng vừa ăn, nhúng thêm vài củ hành tươi ăn cùng nữa, đảm bảo nhức nách luôn các bạn ơi!
3
Mời cả nhà thưởng thức!
Nhận xét(0)