Nấm Hấp Lá Chanh Chay
Đổi vị ngày chay với Nấm hấp lá chanh. Món ăn thanh đạm, hấp dẫn với mùi vị đặc trưng của lá chanh tươi. Nấm được hấp chín tới, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, kết hợp cùng nước mắm chua ngọt chay, thơm nồng của lá chanh, sả, gừng, tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 18 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nấm bào ngư xám100
- gr Nấm đùi gà100
- Lá chanh5 cái
- sả1 cây
- Nước mắm chay chua ngọt2 muỗng canh
- Ớt1 trái
Cách làm
1
Rửa nhanh nấm cho khỏi bụi. Chẻ nhỏ nấm đùi gà vừa ăn
2
Thêm nấm vào xửng, cho lá chanh, gừng sợi, sả đập dập cắt khúc, ớt
3
Hấp 10 phút sau nước sôi. Ăn kèm nước mắm kẹo chua ngọt chay.
Nhận xét(0)