Nấm tràm khô kho tiêu
#totchophunu Nấm tràm là một món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, cũng như có nhiều công dụng nổi bật thanh nhiệt, cải thiện tình trạng cúm, nhức đầu, tốt cho tiêu hóa… Nấm tràm có vị hơi đắng nên theo dân gian có thể giúp thanh nhiệt, mát gan, giải độc.
Bảo Bình
Ho Chi Minh15p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 25 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm tràm khô50 g
- Tiêu đen1 muỗng
- nước mắm1 muỗng canh
- cafe đường3 muỗng
- nhỏ Nước tương1 muỗng
- Boa rô
Cách làm
1
Sơ chế: Nấm tràm khô ngâm nước cho nở ra sau đó rửa lại vài lần vừa rửa vừa khỏa nhẹ cho sạch cát.
2
Phi thơm boa rô, sau đó cho nước mắm, tiêu, nước tương, đường nấu sôi vài phút. cho nước vào nấu sôi lên sau đó cho nấm tràm vào kho nhỏ lửa khoảng 15 phút cho thấm. Cho thêm một xíu dầu ăn vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Nhận xét(0)