Mì ý bò sốt tiêu đen
Cách làm món Mì ý bò sốt tiêu đen ngon tuyệt của nhà mình ;)
Ngọc Huyền
5
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Mỳ ý
- Thịt bò thái mỏng
- Ớt chuông xanh đỏ
- Hành tây thái múi cau
- Cần tây cắt vát nếu thích
- Gia vị ướp thịt bò: Nước tương, dầu hào, bột bắp, tiêu đen
- Gia vị trộn mì: sốt tiêu đen DH Food
- Bơ nhạt
Cách làm
1
Mỳ lấy đủ số lượng người ăn, cho thêm ít dầu ăn vô luộc cho chín tới rồi xả nước lạnh, thêm ít dầu ăn cho bớt dính
2
Thịt bò thái mỏng ướp cùng gia vị ướp thịt bò tầm 15'
3
Pha nước trộn mì: 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hoà, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 thìa bột bắp, 1,5 thìa sốt tiêu đen khuấy đều
4
Đun nóng dầu cho thịt bò vào xào còn hơi đỏ thì cần tây và ớt chuông vào xào cùng rồi đổ ra đĩa.
5
Cho bơ nhạt vào làm nóng chảy rồi đổ mì vô xào, xong cho nước sốt đổ 1 phần vào xào cùng cho mì ngấm sốt, đổ phần thịt bò rau củ vào xào chung cho. Nếm lại vị mì nếu nhạt thì cho sốt thêm vào xào tiếp là xong. Rắc tiêu đen rồi thưởng thức
Nhận xét(0)