Chân nấm xào sả ớt
Cách làm món Chân nấm xào sả ớt ngon tuyệt của nhà mình ;)
Bảo Bình
Ho Chi Minh7p
Thời gian2
Bước 33 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Chân nấm đông cô (sơ chế) hoặc chân nấm đông cô tươi
- Sả_cây
- Ớt tươi
- Nước tương, hạt nêm
Cách làm
1
Chân nấm đông cô đập dập, xé nhỏ nhỉnh hơn đầu đũa 1 chút.
2
Sả thái mỏng, xào thơm. Cho chân nấm vào chảo, nêm nước tương, hạt nêm, xào 5-7 phút sau đó cho ớt vào đảo đều. Nếu bạn dùng chân nấm tươi thì xao lâu hơn (khoảng 15-20’) đến khi chân nấm săn lại và có độ giòn nhất định.
Nhận xét(0)