Cá Basa Fillet Sốt Teriyaki
Việt Nam

Cá Basa Fillet Sốt Teriyaki

CÁ SỐT TERIYAKI, thêm 1 món nữa góp vào bộ sưu tập. NGUYÊN LIỆU: 1 miếng fillet cá thịt trắng (thịt nạc thôi, không mỡ) Tiêu bột Bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick Sốt teriyaki Cách làm: - Cá rửa sạch, thấm khô, rắc tiêu đều. - Lăn miếng cá qua bột sao cho bám đều. - Chảo nóng, chiên 2 mặt vàng. - Nhấc chảo sang một bên bếp không nấu. Cho sốt vào, lắc đều. Đặt chảo trở lại bếp nấu, lật mặt cá. Sốt bám hết vào cá là được.

Mai Ro
Mai Ro
Hà Nội
30p
Thời gian
3
Bước
2 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Cá Basa fillet500 g
  • bột tẩm khô chiên giòn Ajiqick1 gói
  • tiêu bột
  • cup sốt teriyaki1/4

Cách làm

1

Cá cắt miếng vừa ăn, bỏ phần viền bụng cá nhiều mỡ. Thấm khô cá, rắc chút tiêu xóc đều. Xóc với bột tẩm khô chiên giòn cho bám đều.

2

Chảo nóng, không cần quá nhiều dầu, chiên lửa to cho vàng 2 mặt. Rót dầu trở lại ca lọc dầu.

3

Sốt teriyaki pha thêm 1/8 cup nước. Trút sốt vào chảo vừa chiên cá, đun sôi, cho cá vảo đảo đều trên lửa vừa, lật qua lật lại cho bám đều sốt.

#bột tẩm khô chiên giòn Ajiqick#Cá Basa fillet#sốt teriyaki#tiêu bột

Nhận xét(0)