Su su xào đậu hũ chay
Món này đích thực là Vetula - vét tủ lạnh. Còn nửa quả Su su với một miếng đậu hũ, tôi đã chế ra món ăn cho bữa trưa gọn nhẹ của mình. Tôi không đánh giá đây là một món ăn xuất sắc nhưng về mặt dinh dưỡng sẽ giúp cho các bạn ăn chay có một món ăn vừa đủ dinh dưỡng lại chế biến đơn giản.
Bảo Bình
Ho Chi Minh20p
Thời gian2
Bước 26 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- su su nhỏ1 củ
- đậu trắng nhỏ1 miếng
- Hạt nêm chay, muối, dầu ăn
- Rau mùi tàu (ngò gai)
Cách làm
1
Su su gọt vỏ, cắt mỏng hoặc cách sợi tùy thích sau đó rắc vào một xíu xíu muối xóc đều để 15 - 20 phút cho thấm.
2
Đậu phụ bóp nhuyễn cho lên chảo xào tới khi săn lại. Cho Su su vào xào nêm hạt nêm vừa ăn. Khi Su su chín tới cho rau mùi vào đảo đều rồi tắt bếp.
Nhận xét(0)