Thịt nạc đùi lợn nấu với nấm hương
Cách làm món Thịt nạc đùi lợn nấu với nấm hương ngon tuyệt của nhà mình ;)
gao
30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt nạc đùi heo400 g
- nấm hương8 cây
- nước mắm3 thìa cà phê
- Nước tương3 thìa cà phê
- Tiêu2 thìa cà phê
- bột canh2 thìa cà phê
- đường2 thìa cà phê
- hành khô4 củ
- tỏi to4 nhánh
- hành lá
Cách làm
1
Thái thịt thành miếng mỏng để xào cho phần dính ít mỡ xuống dưới phần thịt nạc (không cần cho dầu ăn) cho thêm hành khô và tỏi băm vào đảo cho thịt xăn lại và tỏi băm cháy cạnh.
2
Sau đó cho liền tay nấm hương vào rồi đổ hỗn hợp nước sốt 5 gia vị đã pha ở trên vào và đảo đều(không đậy vung nồi) đợi 5 phút cho nấm chín ta rắc hành lá thái nhỏ lên món ăn và tắt bếp, vậy là hoàn thành một món ăn ngon với nấm hương.
3
Món ăn hoàn thành, chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng cho một ngày làm việc mới.
Nhận xét(0)