Nấm đùi gà kho gừng tiêu xanh
#Monchayngaytet
Bảo Bình
Ho Chi Minh10p
Thời gian2
Bước 28 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Nấm đùi gà300
- Vài lát gừng mỏng
- Nước mắm chay, nước tương, đường, ớt
Cách làm
1
Nấm đùi gà cắt khúc dày 1-1,5cm Dùng nồi chiên không dầu chiên đến khi héo (nhiệt 120 độ - 10 phút)
2
Cho gừng vào xào thơm, sau đó cho tiếp nấm vào nồi, nêm nước tương, nước mắm chay, đường, ớt. Thêm 1 ít nước và dầu ăn rồi kho nhỏ lửa tầm 10-15 phút. Có thể thêm tiêu xanh nếu thích.
Nhận xét(0)