Đậu hũ non hấp rau củ
#Monchayngaytet Món ăn chay đẹp mắt và ngon miệng cho ngày Tết
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 59 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ non2 cây
- khoai lang luộc (2 loại khác nhau)2 củ
- cà rốt1/2 củ
- bắp Mỹ luộc1/3 trái
- Ít nấm, bông cải xanh
- mcf mè trắng1
- Gia vị
Cách làm
1
Pha nước sốt gồm 1/2 chén nước, 3mc nước tương, 1mc đường, 1mcf dầu mè, 1mcf mè trắng khuấy đều, nếm lại cho vừa vị. Đậu hũ non cắt lát. Các rau củ khác cắt miếng vừa ăn
2
Cho tất cả vào tô lớn hấp chung trong 5 phút với lửa lớn
3
Các nguyên liệu chín thì xếp ra dĩa lớn và trang trí cho đẹp mắt. Món này có thể tận dụng các nguyên liệu còn dư sau khi sơ chế cho các món khác để tạo nên món này, kết hợp đậu hũ non và nhiều nguyên liệu rau củ thanh mát, ngon miệng
Nhận xét(0)