Chả ức gà rau củ
#sangtaochangon
Lan Vy
Hà Tĩnh45p
Thời gian3
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr ức gà500
- gr bắp200
- cà rốt1/2 củ
- gr Nấm đông cô50
- Vài cọng hành lá
- hạt nêm2 muỗng canh
- dầu hào2 muỗng canh
- Tiêu1/2 muỗng canh
- gr bột bắp30
Cách làm
1
Ức gà rửa sạch băm nhuyễn Hành lá, nấm và cà rốt rửa sạch xắt nhỏ
2
Cho ức gà băm nhuyễn, hành lá, nấm và cà rốt xắt nhỏ, bắp vào bát to. Nêm thêm 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng canh hạt nêm, bột bắp và tiêu. Trộn đều các nguyên liệu rồi ướp trong 20 phút.
3
Nặn hỗn hợp thành viên dẹt, đem hấp, áp chảo với dầu ô liu tới khi vàng đều 2 mặt hoặc cho vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 trong 20 phút là hoàn thành!
Nhận xét(0)