Thịt nướng đút lò phomai

Thịt ướp với nước tương, ngũ vị hương, dầu hào, tương ớt, trộn đều cho thịt thấm trong 30 phút. Sau đó nướng nồi chiên không dầu 160° 20 phút mỗi mặt

Thịt chín cắt miếng vừa ăn, cho vào tô và thêm sốt phomai và phomai mozarella, bật tiếp 200° 5-10 phút tùy lò cho lớp phomai tan chảy ra

Phomai vàng xém mặt thì lấy ra, dùng nóng rất ngon và ngậy