Bò cuộn nấm kim châm nướng BBQ

Xoa đều sốt BBQ lên 2 mặt ba chỉ bò để 15 phút. Nấm kim châm cắt gốc, rửa nhẹ tay, rồi ngâm với dấm và muối trong 5 phút, bỏ ra rổ rửa sạch, để ráo. Nhớ đừng làm lộn xộn lát khó cuộn ba chỉ nha!

Lấy 1 lượng nấm nhỏ, cắt đôi dải ba chỉ rồi cuộn xung quanh nấm. Khi ăn cho bò nấm vào nckd để 200 độ 10 phút, lật bò và để thêm 5 phút nữa. Ăn cùng sốt chấm thịt nướng (mua ở các siêu thị) rất ngon.