Cá hồi ngâm tương
Công thức bất bại
Loan Ly
5
Khẩu phần5
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hồi sashimi1 kg
- hành tây1/2 củ
- hành tím khô2 củ
- tỏi3 củ
- Vài lát gừng
- Ớt2 trái
- tắc2 trái
- Nước tương400 ml
- đường5 muỗng canh
- ít mè rang1
- nước lọc500 ml
Cách làm
1
Ớt + Tắc + Gừng + Tỏi + Hành tím cắt lát mỏng Hành tây cắt múi cau
2
Đun sôi 500ml nước lọc + 400ml nước tương + 5 muỗng canh đường rồi để nguội
3
Xếp hành tây + gừng + hành tím + tỏi vào đáy hộp thủy tinh rồi xếp cá hồi lên trên
4
Rưới nước tương lên cá rồi cho ớt và tắc vào Rắc mè lên trên cùng Đậy nắp hộp rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh 8 tiếng
5
Ăn kèm với cơm trắng, rong biển và kim chi rất ngon
Nhận xét(0)