Tai heo phá lấu
#12thangbepvui Món này dùng với cơm hoặc bánh mì đều ngon
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 35 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Tai heo1 cái
- ngũ vị hương1/2 gói
- mc nước tương4
- mc đường1
- mcf hạt nêm1
- mcf Tiêu xay1
- mc hành tím băm1
- Dầu ăn
Cách làm
1
Tai heo bóp muối rửa sạch, ướp với các gia vị trên 30 phút cho thấm, sau đó phi thơm hành tím băm, cho tai heo vào chiên cho hơi vàng thì cho nước vào ngập tai heo, cắt nhỏ cho nhanh mềm, nấu lửa vừa
2
Nước cạn bớt thì nêm nếm lại cho vừa vị, đợi nguội bớt thì cắt nhỏ, rắc thêm tiêu xay và tỏi phi
3
Dùng kèm bánh mì thành món bánh mì phá lấu, thêm ít dưa leo cũng rất ngon
Nhận xét(0)