Cá cơm rang cay
#thachthuckhuugiac #GlobalApron2024
Thu Mèo
Thành Phố Sơn La2
Khẩu phần3
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr cá cơm khô100
- Ớt1 quả
- nước mắm1/2 thìa canh
- cafe đường1 thìa
- cafe mì chính1/2 thìa
- cafe vừng rang vàng1 thìa
- tương ớt1/2 thìa canh
Cách làm
1
Cá cơm ngâm nước ấm 5p sau đó rửa lại vs nước sạch rồi để ráo
2
Cho dầu ăn vào chảo, cho cá cơm vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu
3
Cho vào chảo nước mắm,mì chính,đường,tương ớt,ớt quả cắt miếng,thêm xíu nước lọc sau đó đun sôi đến khi sốt sệt lại thì cho cá cơm vào đảo cho áo đều nước sốt,rắc vừng rang vàng vào,gắp cá ra đĩa rồi thưởng thức cùng bát cơm nóng thôi ạ🤭🤭🤭
Nhận xét(0)