Thịt kho với giò
Cách làm món Thịt kho với giò ngon tuyệt của nhà mình ;)
sumi237
Hải Phòng, Hải Phòng, Việt Nam50p
Thời gian2
Khẩu phần1
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr ba chỉ450
- gr giò150
- mắm2 thìa
- dầu hào1 thìa
- tương đen của trung dark soy sauce1 thìa
- Hành băm1 thìa
- Tỏi băm1 thìa
- đường vàng3 thìa
- Dầu ăn3 thìa
Cách làm
1
Đổ dầu vào nồi để thắng đường khi đường hơi ngả vàng thì thêm một xíu nước cho thịt vào đảo đều.Thêm tỏi,hành gia vị vào xào săn lại.Cho nước sấp mặt thịt rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị.Khi thịt chín mềm nước cạn bớt thì cho giò vào đảo đều để khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp.Bày ra đĩa và thưởng thức
Nhận xét(0)