Bún Chả Cá Chay Đơn Giản
#12thangbepvui Bún nấu chay thơm cà với nước dừa, chả cá chay thì là tự làm từ đậu hũ và sườn non chay. (Xem cách làm đính kèm)
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam10p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thơm1/4 trái
- cà chua1 trái
- cọng Thì là2
- gr chả cá100
- sả đập dập cắt khúc 4 cm1 cây
- gr Rau thơm tía tô, húng quế, thì là…20
- gr bún300
- poro/hành tím/tỏi băm1 muỗng canh
- ít hành lá1
Cách làm
1
Phi thơm sả poro thêm cà chua thơm xào mềm rồi thêm 1 tô nước dừa nấu sôi hạ lửa 10 phút. Nêm xíu muối vừa ăn.
2
Xếp bún, rau, chả cá, hành lá vô tô.
3
Chan nước dùng ăn nóng. Bạn nào thích chua vắt thêm chanh/tắc nhé.
Nhận xét(0)