Salad Nui Mafalda, Jambon Khô & Rau Quả
#cookpadapron2025
Dory
Viet Nam15p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 78 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nắm nui ruy băng ngắn mafalda (loại nui khác cũng được, tùy sở thích và kho nui khô của bạn có gì)2
- bơ nhỏ vừa chín 🥑1 trái
- cà chua1 trái
- -7 lát jambon khô (serrano hoặc Iberico)6
- -2 lá bắp cải tím1
- ngò tây persil1 nhánh
- mc dầu olive1
- tỏi1 tép
- nhúm muối tiêu1
Cách làm
1
Nui luộc theo thời gian chín tới al-dente thường ghi trên bao bì, khi gần chín thì cho bắp cải vào nấu cùng tầm 1 phút rồi xả lại nước lạnh để đó
2
Mài nhuyễn tỏi vào chén dầu olive cùng 1 nhúm muối tiêu
3
Cắt bơ, cà chua, xé jambon vào âu nui cùng ngò Tây cắt nhỏ, cho sốt dầu tỏi vào trộn đều.
4
Trình bày và thưởng thức
Nhận xét(0)