Chả Cá Thì Là Chay
Món chả với 2 nguyên liệu đơn giản là đậu hũ trắng và sườn non chay, có thêm ít rong biển vụn nên có hương vị biển cả. #sangtaochangon
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu trắng2 miếng
- sườn non chay5 miếng
- bột bắp/bột năng1 thìa canh
- ít Rong biển1
- cọng Thì là4
- dầu ăn để chiên30 ml
Cách làm
1
Sườn non chay ngâm nở, vắt ráo.
2
Thêm vào cối xay: bột bắp, sườn chay, đậu hũ xay nhuyễn dẻo. Thêm rong biển, xíu muối tiêu, thì là cắt nhỏ trộn đều.
3
Nặn viên chiên hoặc nướng nckd vàng mặt.
4
Ăn kèm bún, rau sống, cơm, vv… chấm nước tương dằm ớt.
Nhận xét(0)